隨著聖誕節的腳步接近,我家樓頂小花園裡種的聖誕紅也正火紅的盛開當中,於是我爸就把聖誕紅整盆搬到家裡客廳的角落,讓一向沒在過聖誕節的我家多了一點點的聖誕氣氛~

聖誕紅 (2)
↑這張照片有稍微用影像處理軟體調整一下,顏色對比看起來還不錯.
 
聖誕紅 (5)

 

聖誕紅 (3)
↑上面兩張就就是沒修改過的原始照片,也挺美的.
 
另外,我家樓頂的小花園最近有一個新奇的小果實,就是下圖的綠色小果子.
 
我家小花園裡的無花果 (2)

不說你一定不知道這個就是無花果了,其實我也是最近才知道的.
幾個月前,親戚送給我們一棵小無花果樹,並且跟我們說它很小棵可是已經會結果囉!不過那時候還不是無花果的產期,所以也不知道他到底會不會結果.沒想到過了兩三個月以後,無花果樹真的已經開始結果了耶!~
很好奇的上網查了一些無花果的資料: 

植物名稱:無花果
別名:隱花果 科名:桑科
原產地:西亞
簡介:無花果株高1-3米。葉互生,掌狀裂葉。隱頭花序,花極微小,

無花果的花卻喜歡隱居在枝葉裡,而牠的雌、雄花還躲在囊狀肥大的總花托裡面。總花托頂端深凹進去,形成了一個很大的空間,同時也把雌、雄花給包起來,人們從外觀上看去,根本看不到花,所以就以為牠不開花了

無花果的營養價值
無花果含有18種氨基酸、多種維生素、19種微量元素、酵母素和大量食物纖維以及大量對人體有益的多糖、食物纖維、果膠等。果實含糖量為15-20%,主要含果糖、葡萄糖、多糖較少,食物纖維含量豐富(0.7%);澱粉含量低於3.8%;蛋白質含量約1%。所含的維生素中以VC含量最高,為橘子的2.3倍,桃子的8倍,葡萄的20倍,梨子的27倍。含量較高的還有煙酸、泛酸、VA等,而且還有一定數量的VE;尤其值得一提的是無花果果實和葉片中含豐富的礦物質,果實含鈣量為38.95mg/100克;人體必須補充的微量元素硒其果實含量約54.7mg/g,鋅的含量為33.3mg/100克。由此,可以看出無花果是一種天然的保健食品。

食用方法
無花果成熟後果實含皮皆可食用,愈熟軟風味愈佳,柔軟甘甜。只需擦拭或清洗便可食用,用水煮開可當茶喝,也可與其他食材烹煮。例如:熬排骨湯等,且不需另加味素就有自然的甜味。

我家小花園裡的無花果
一查之後才知道無花果其實是有開花的,我們吃的"果"其實是它的花托~而且竟然是哪麼營養的好水果呢~
 
前一兩個禮拜就已經摘了幾顆下來吃吃看了,可是好笑的是以前沒吃過新鮮無花果,只吃過曬乾無花果的我們,不知道到底到哪種程度才算是成熟的,所以我爸跟我媽會用手去捏捏看,有稍微軟軟的就以為是熟了(但外皮還是綠色的,只有上面開口一點點紫紅色),但其實並不是,要等到整個外皮都變成紫紅色的時候才是真正成熟可以摘下來品嚐.
 
也因為這樣,所以之前我吃到的是"尚未成熟的無花果",難怪覺得吃起來好像有點"生",只有點微甜的果香.現在知道要等整個外皮都變成紫紅色的時候才是真正成熟,所以剩下的幾顆無花果還得在等待一下,哈!我一定要吃到完全成熟的無花果呀!
九重葛 (2)
昨天中午陽光普照,就連一旁開的不是很多的九重葛在陽光的照射之下,也好像鮮豔不少.
九重葛
不過跟我記憶中看過最美的九重葛比起來還是遜色不少.

Capri島上的九重葛
義大利卡布里島上鐘樓旁廣場的一隅,牆上的九重葛開的真的超美的.(點圖可另開視窗看大圖)


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