[花園]應景聖誕紅、無花果跟九重葛 @ 李蜜蜂的蜂言蜂語

隨著聖誕節的腳步接近，我家樓頂小花園裡種的聖誕紅也正火紅的盛開當中，於是我爸就把聖誕紅整盆搬到家裡客廳的角落，讓一向沒在過聖誕節的我家多了一點點的聖誕氣氛~

↑這張照片有稍微用影像處理軟體調整一下，顏色對比看起來還不錯．

↑上面兩張就就是沒修改過的原始照片，也挺美的．

另外，我家樓頂的小花園最近有一個新奇的小果實，就是下圖的綠色小果子．

不說你一定不知道這個就是無花果了，其實我也是最近才知道的．
幾個月前，親戚送給我們一棵小無花果樹，並且跟我們說它很小棵可是已經會結果囉!不過那時候還不是無花果的產期，所以也不知道他到底會不會結果．沒想到過了兩三個月以後，無花果樹真的已經開始結果了耶!~
很好奇的上網查了一些無花果的資料：

植物名稱：無花果
別名：隱花果科名：桑科
原產地：西亞
簡介：無花果株高1-3米。葉互生，掌狀裂葉。隱頭花序，花極微小，

無花果的花卻喜歡隱居在枝葉裡，而牠的雌、雄花還躲在囊狀肥大的總花托裡面。總花托頂端深凹進去，形成了一個很大的空間，同時也把雌、雄花給包起來，人們從外觀上看去，根本看不到花，所以就以為牠不開花了。

無花果的營養價值
無花果含有18種氨基酸、多種維生素、19種微量元素、酵母素和大量食物纖維以及大量對人體有益的多糖、食物纖維、果膠等。果實含糖量為15-20%，主要含果糖、葡萄糖、多糖較少，食物纖維含量豐富(0.7%)；澱粉含量低於3.8%；蛋白質含量約1%。所含的維生素中以VC含量最高，為橘子的2.3倍，桃子的8倍，葡萄的20倍，梨子的27倍。含量較高的還有煙酸、泛酸、VA等，而且還有一定數量的VE；尤其值得一提的是無花果果實和葉片中含豐富的礦物質，果實含鈣量為38.95mg/100克；人體必須補充的微量元素硒其果實含量約54.7mg/g，鋅的含量為33.3mg/100克。由此，可以看出無花果是一種天然的保健食品。

★ 食用方法
無花果成熟後果實含皮皆可食用，愈熟軟風味愈佳，柔軟甘甜。只需擦拭或清洗便可食用，用水煮開可當茶喝，也可與其他食材烹煮。例如：熬排骨湯等，且不需另加味素就有自然的甜味。

一查之後才知道無花果其實是有開花的，我們吃的"果"其實是它的花托~而且竟然是哪麼營養的好水果呢~

前一兩個禮拜就已經摘了幾顆下來吃吃看了，可是好笑的是以前沒吃過新鮮無花果，只吃過曬乾無花果的我們，不知道到底到哪種程度才算是成熟的，所以我爸跟我媽會用手去捏捏看，有稍微軟軟的就以為是熟了(但外皮還是綠色的，只有上面開口一點點紫紅色)，但其實並不是，要等到整個外皮都變成紫紅色的時候才是真正成熟可以摘下來品嚐．

也因為這樣，所以之前我吃到的是"尚未成熟的無花果"，難怪覺得吃起來好像有點"生"，只有點微甜的果香．現在知道要等整個外皮都變成紫紅色的時候才是真正成熟，所以剩下的幾顆無花果還得在等待一下，哈!我一定要吃到完全成熟的無花果呀!