[料理]親手作的快速懶人美味午餐 @ 李蜜蜂的蜂言蜂語

繼上次的懶人運動法後，懶人BEE又一懶人力作，這次要紀錄的是我親手作的快速美味午餐．

先來看一張我的懶人美味午餐的照片~

看起來還不錯吧~有肉(香腸)、青菜還有蛋，算是營養均衡的蛋炒飯吧~

材料也很簡單只有：
一人份的材料
剩飯適量
蛋一顆
香腸一條
青菜一小把(有什麼青菜就放什麼)
鹽.蒜頭(炒青菜用)　龜甲萬香菇鮮美露(炒飯時用)跟蔬菜油

所需要用到的器具有：
盤子一個　瓦斯爐跟微波爐　大平底鍋一個(很重要的一個重點)

作法是：

1.先把平底鍋放到瓦斯爐上熱鍋，接著就是要處理最難熟的香腸了，把香腸放在盤子上，先用叉子或牙籤把香腸戳幾個洞(注一)，放入微波爐裡面微波，記得微波的火力不要太強(注二)，以免香腸表皮燒焦，但裡面卻沒熟．
2.再等香腸微波的時候，把剩飯放到平底鍋裡加一點點油稍微翻炒一下，淋上一點龜甲萬香菇鮮美露拌炒．然後把飯先用鍋鏟鏟到平底鍋的一邊，剛剛拿去微波的香腸應該可以拿出來了．
3.把約七分熟的香腸切成片狀，放進平底鍋裡面炒一炒，不用在放油了，因為香腸已經很油了，一樣也是把香腸放到平底鍋的一個角落．
4.在平底鍋的另外一邊加上一點油，放進蒜頭爆香，把青菜放進去炒一炒，加一點鹽．
5.再等青菜熟的時候，也在另外一邊先把蛋稍微煎的七分熟(注三)
6.最後的步驟就是把原本在平底鍋各角落的飯.香腸.青菜跟蛋全部和在一起炒一下就可以起鍋了，完成這道快速懶人午餐．

從準備材料的上張照片的時間12:21，到完成的12:33分，總共花了12分鐘，如果扣掉拍照的時間應該可以控制在10分鐘之內吧~哈，午休的時間很珍貴，所以要自己煮午餐的首要條件就是要快速，吃完飯還得小小睡一下午覺，不然下午會很沒精神呀!